Detailní popis produktu

Jedná se o lehce stravitelnou luštěninu, která obsahuje rostlinné bílkoviny, železo, vitamín B6, kyselinu listovou, selen, fosfor a zinek.

Nazýváme ji sice červenou, ale je spíše oranžová, po uvaření se barva mění dokonce až do žluté. Pokud chcete mít čočku do červena, vařte ji s kari nebo kurkumou.

Červenou čočku můžete zařadit do polévek, které se tím hezky zpestří a nabudou na nutričních hodnotách, také se může zařadit do salátů, pomazánek či se podávat jako příloha. 

Návod na přípravu: Čočku nenamáčejte, vařte doměkka v nesolené vodě cca 10-15 minut.

O příznivých účincích konzumace červené čočky na zdraví během těhotenství píše Zdravko Pohanka na svém blogu zde: https://www.potravinyarax.cz/zdravkuv-blog/zdrave-a-chutne-stravovani-v-tehotenstvi/  

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)