Pohanková mouka hladká | Premium

Detailní popis produktu

Proč mouky od Araxu výborně vážou vodu, těsto z nich je vláčnější, s dobrou strukturou a lepší kvalitou výsledných produktů?

Odpověď se skrývá v patentované technologii mletí při nízké teplotě (do 40 °C) na nejmodernějším mlýnu přímo v našem výrobním závodě. Proto si mouky uchovávají své přirozené aroma, barvu, nutriční hodnoty, vitaminy, minerály a především enzymy, které jsou důležité pro kvalitní zapracování mouky do těsta.

Použití

Pohanková celozrnná mouka se skvěle hodí pro zahuštění polévek, omáček, pro přípravu slaného i sladkého pečiva, konkrétně chleba, rohlíků, koláčů, ale i jemného cukroví a sušenek. Dále pro přípravu palačinek, různých placek, karbanátků, zeleninových burgerů. Je vhodná i k přípravě zásmažky. Má svoji charakteristickou, oříškovou chuť. 

Další údaje

• Bezlepkový výrobek.
• Vyrobeno v ČR. Vlastní výrobek FOODISH s.r.o.
• Baleno do stojícího znovu-uzavíratelného sáčku se zipem.
• Určeno pro tepelné zpracování.
• Skladujte v suchu, chraňte před světlem.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku